PRIMERO ME RIO Y LUEGO CUENTO.
ESTO ES EL PRINCIPIO DE UN TORMENTO QUE VAN A TRAGARSE LOS EMPRESARIOS DE LA RESTAURACION; LA GUIA MICHELLIN CALIFICA A LOS ESTABLECIMIENTOS EN CALIDAD PRECIO. SI HAN OFRECIDO EL MISMO PRODUCTO Y LE TRIPLICAN EL PRECIO POR MOTIVOS BANALES, LOS JUECES NO SON TONTOS. Y LUEGO ESTA LA PARTE DEL TRABAJADOR. NO SE CUALIFICA EN ESE PUESTO YA QUE SU SUELDO NO ESTA ACORDE CON LAS CONDICIONES A QUE SE SOMETE.
COMO SE VA A PONER BUENA CARA? LLEGA UN MOMENTO QUE NO PUEDES MAS...
SI A TODO PROPONES UNA MISERA CANTIDAD EN LOS PLATOS DE LAS RECETAS DE SIEMPRE PERO CON UN DISEÑO MINIMALISTA. VAMOS A ENTENDER QUE TU ERES UN LISTO. AQUI LA GENTE VIENEN A LLENARSE EL BUCHE. SI ESTA BUENA LA COMIDA MEJOR MAS QUIERE. Y SI NO DECIDME POR QUE SE SIRVE TANA COMIDA EN LOS BANQUETES DE BODAS?
TENEMOS UN CULTURA DE LA CONSISTENCIA DEL COMIDA MUY HOGARE
O NO?