GASTRONOMÍA: ELEGANCIA Y NATURALIDAD

TAL VEZ, SI CONSIDERAMOS LA GASTRONOMÍA COMO UNA HERRAMIENTA PARA SOBREVIVIR EN NUESTRA AGITADA SOCIEDAD, PUDIERA AHORRARNOS UNOS APUNTES DE NUESTRA IGNORANCIA EN LOS MOMENTOS QUE APLICAMOS NUESTROS COMPORTAMIENTOS EN MESA.

BIEN, AHORA QUE EL RITMO DE TRABAJO VUELVE A SER EL MISMO DE ANTES, SIGUIENDO EN EL MISMO LUGAR Y CON LA MISMA GENTE, SEREMOS GENEROSA Y VOY A DAR UNA AYUDITA PEQUEÑA PARA QUIENES NO TENGAN IDEA DE QUÉ, CÓMO Y CUÁNDO EN LA MESA.
UNA MESA EN LA CUAL HAYA COPAS, PLATO, SERVILLETA, CUBIERTOS Y UN CENTRO DECORATIVO SU FUNCIÓN ES EXCLUSIVAMENTE PARA COMER. NO ES PARA SACER LOS APUNTES DEL TOSTANAZO CONGRESO, NI LA SILLA ES PARA SENTARSE TAN ANCHO COMO EL SOFÁ. ASI QUE NADA DE HINCAR CODOS EN LA SUPERFICIE.
ESTAREMOS EN ANGULO RECTO SENTADOS EN LAS SILLAS, O SEA, ESPALDA PARALELA AL RESPALDO. FACILITAREMOS EL TRANSITO DE LOS PLATOS SIN CAUSAR PERCANCES.
EN EL SIGUIENTE ESQUEMA CONTEMPLAMOS LA FORMA EN QUE SE DEBE DEPOSITAR LOS CUBIERTOS DURANTE LA COMILONA. SI HACEMOS UNA PAUSA LOS CRUZAMOS Y SI HEMOS FINALIZADO LOS ALINEAMOS PARALELAMENTE, YA SEA EN VERTICAL COMO EN HORIZONTAL.

PUES ESTO TAN BÁSICO LO HAN APRENDIDO HOY UNOS RATONCILLOS DE BIBLIOTECA QUE HABLABAN QUE SI DEL COSMOS, LOS GASES LUMINOSOS DE LA FUSIÓN DE PARTICULAS DEL UNIVERSO, ENERGÍAS ELECTROMAGNETICAS DE LOS PROTONES Y DE AGUJEROS NEGROS DE LA GALAXIA... Y LES MARAVILLABAN LAS MANERAS DE ESTAR EN LA MESA.

EL UNIVERSO ES INMENSO, EL CONOCIMIENTO ES ENORME PERO LA ELEGANCIA POR MINUSCULA QUE SEA ES LO MÁS GLORIOSO QUE UN MORTAL PUEDA TENER A LO LARGO DE SU VIDA.

PD: DEDICO ESTA ENTRADA A MI YAYO PEDRO, QUE SIGA DESCANSANDO EN PAZ, PUES ME MOSTRÓ EL SABER ESTAR EN LA MESA.

MUSICA: LO PEOR QUE HE ESCUCHADO EN MI VIDA

(((O+O)))

SI ALGUIEN DE VOSOTROS TIENE UNA VENGANZA PENDIENTE PARA ALGUN SER ENERGÚMENO, OS LO RECOMIENDO QUE LE USURPÉIS UN MOMENTO EL MP3 Y LE GRABÉIS EL SIGUIENTE DISCO, PLASTIC ONO BAND. ESTE DISCO FUE ALGO QUE EXPERIMENTARON LOS BEATTLES CON LO QUE FUERA LA MUJER DE JOHN LENNON, LA YOKO ONO.
LA COSA SE DESCUBRIÓ POR QUE MI NOVIO TUVO LA VISIÓN DE UN REPORTAGE SOBRE LAS CUCARACHAS, O SEA LOS BEATTLES, Y JUSTO EN EL ZAPPING SE NOMBRÓ ESTE DISCO. EL REPORTERO LO ENUNCIABA ES ALGO FUERA DE LO QUE HAN HECHO EL GRUPO. EL MORBO MEZCLADO CON LA CURIOSIDAD NOS LLEVÓ A BUSCARLO. DIOS SEA SORDO PARA NO OIR ESO. POR FAVOR.
EL PRIMER TEMA SE TITULA WHY Y EL SEGUNDO WHY NOT. EN LOS DOS SALE LA YOKO ONO BERREANDO, PORQUE AQUELLO NO SON GRITOS, CON UNOS TOQUES DE GUITARRA ELECTRICA A LO SICODÉLICO EN APOTEOSIS DE ESQUIZOFRENIA. ESO EL PRIMERO, Y EL SEGUNDO SON LOS MISMO BERRIDOS PERO CON GUITARRA MÁS LENTA.
EL TERCER TEMA GREENFIELD MORNING PARECE LA INVOCACIÓN AL DEMONIO. PERO ES EL UNICO TEMA COMESTIBLE, SI QUITARAMOS LA VOCALISTA, LA YOKO. EL RESTO ES PARA LA BASURA, NO TENGO PALABRAS PARA DESCRIBIR ESA BAZOFIA. PERO HAY, CURIOSAMENTE, UN TEMA CON EL NOMBRE SOMETHING MORE ABSTRACT, QUE NO DURA NI 60 SEGUNDOS Y LA MUCHACHA SUELTA ALMENOS UNA FRASE ENTERA QUE SE ENTIENDE CON UNAS NOTAS DE GUITARRA. DURANTE TODO EL ÁLBUM NO HABLA, NI GRITA, NI MURMURA, SOLAMENTE DESTROZA LOS TIMPANOS HUMANOS.

DESDE LUEGO LA HIERBA QUE FUMARON ESTABA MÁS MOHÍDA QUE LOS HONGOS DEL QUESO ROQUEFORT. EN FIN TOMAD NOTA, YO ALMENOS HE ESCUCHADO UN PARTE DE TODOS LOS TEMAS. A VER QUIEN TIENE AGALLAS DE ESCUCHARLO ENTERO.... !!!(((>_<)))!!!

SALUD: COMO SE ME PRESENTA EL 2009

SE ME PASÓ REYES. SE TERMINARON LOS MARATONES DE COMILONAS QUE HE SOMETIDO MI ESTOMAGO. DESPUÉS DE TANTO ATRACÓN VIENEN LAS DIETAS DE CALDITOS Y ARROCES HERVIDOS, Y SOY UNA PERSONA QUE NO LE GUSTA NADA SOMETERSE A DIETA.
NO HAY TRABAJO A CUAL SE ME RECLAMA Y EMPIEZO EL CICLO DE RECUPERACIÓN FISICA QUE UNA TENIA POR ENTONCES. BAJAN EN PICADO LAS TEMPERATURAS Y UN CUERPO MÍO NO TIENE EL SISTEMA DE DEFENSA EN OPTIMAS CONDICIONES, CON LO QUE TOMA GARGANTA Y PRINCIPIO DE TOS. CON MIS HIERBECITAS Y POCIMAS SORTEO DICHO CATARRO. PERO SIN EMBARGO SIGUE ESPERANDO A QUE BAJE LA GUARDIA, TOME EL VIRUS LA INICITAIVA Y ME GANE TERRENO. NADA, POTINGUES DE MIEL Y MUCHA CAMA.
RETORNO AL TRABAJAO, LA RUTINA DE ANTES SE RESCATA PERO COMPLICACIONES CON EL GIMNASIO.

EL FUTURO ES INCIERTO, EL TRABAJO TAMBIÉN SE LEVANTA LENTAMENTE. LOS PRECIOS SUBEN Y MI AFLICCIÓN CRECE.

HAY QUE DAR NUEVOS PASOS. PUES ADELANTE, SIEMPRE HACIA ADELANTE.

LITERATURA: LAS PUBLICACIONES DE LAS EXPOSICIONES

ANTES DE TERMINAR EL AÑO QUE ACABAMOS DE DEJAR, VISITÉ CON UNA BUENA AMIGA MÍA UNA EXPOSICION DEL ARTISTA MODERNISTA ALPHONSE MUCHA. UN PINTOR QUE SALTÓ SU CARRERA HACIENDO CARTELES PARA EL TEATRO DE LA RENAISSANCE, PARA SARAH BERNHADRT ESPECIALEMNTE, EN PARIS. PASÓ A REALIZAR CARTELES DE PUBLICIDAD, PASANDO POR NEGOCIOS A GRANDES EVENTOS Y SUS ÚLTIMAS CREACIONES LAS DEDICÓ CON UNA EPOPEYA A SU PATRIA, POR AQUELLA ENTONCES CHECOSLOVÁQUIA.

PERO LO ANECDÓTICO ES QUE MI COMPAÑERA ME PIDIÓ QUE ECHARAMOS LUEGO UN VISTAZO A LA LIBRERÍA PARA VER LA PUBLICACIÓN DE LA EXPOSICIÓN. ENTRE LAS FRASES QUE FUE DICIENDO RESALTÓ LA AVARICIA QUE TIENE LA LIBRERÍA POR NO OFRECER AL VISITANTE LA OPCIÓN DE LLEVARSE UNA PUBLICACIÓN MÁS ESCUETA SOBRE LA OBRA DEL ARTISTA EXPUESTO, EL ENDOSE INJUSTO DE LLEVARTE SOLAMENTE EL LIBRO MÁS CARO. PUES ACABADA LA VISITA FUIMOS A LA TIENDA TAL COMO QUEDÓ ACORDADO. Y VOILÁ, HABÍA VARIAS PUBLICIONES SOBRE LA OBRA DE MUCHA. DESDE LA GRUESA, QUE HABLA DE VIDAS Y MILAGROS, A LA QUE SOLO SALE LA OBRA EXPUESTA Y LA QUE SALEN SOLAMENTE LOS CARTELES MÁS DESTACADOS.

CONTENTAS QUEDAMOS, PUES PARECÍA QUE LA HUBIESEN OÍDO A MI BUENA AVENTURERA SUS ORACIONES. AHORA BIEN, APARECIÓ EL DILEMA. QUÉ LIBRO VOY A LLEVARME. ESTA OBRA ES MAGNIFICA, PERO EN EL GORDO HAY MÁS OBRA QUE NO SALE EN EL OTRO, PERO ESTA ESTÁ MÁS PEQUEÑA Y EN OTRO SALE GRANDE Y HERMOSA, ÉSTA NO SALE EN LA EXPOSICIÓN PERO NO ESTÁ Y EN EL GORDO SÍ... Y A ESTE TORBELLINO DE INQUIETUDES LE AÑADIMOS QUE MI DESFORTUNADA AMIGA SE HA DESCUIDADO EL DNI, CON LO QUE EL PAGO CON TARJETA LE QUEDA BETADO. MI OFRENDA YO TE LO PAGO Y ME LO DEVOLVERÁS NO LE MOVILIZA SU EMPEÑO EN TIRARSE POR LA BORDA CON SU EJEMPLAR GORDO. YO PREFERÍ EL FINO YA QUE UNA MAGNÍFICA OBRA ME ROBÓ EL CORAZÓN.

SIN DEUDAS DE NINGÚN TIPO PARA MI INTRÉPITA COLEGA, SE QUEDÓ SIN LIBRO Y YO SIN LA ILUSTRACIÓN DE UNA FANTASTICA VAJILLA, ES QUE LA LUNA Y LAS ESTRELLAS SON UNA OBRA QUE TIRA MUCHO. SE DIJO QUE VOLVERÍA PARA HACERSE SUYO EL LIBRO EN CUESTIÓN. ES UNA SUERTE QUE LOS LIBROS SIGAN ESTANDO EN LA TIENDA AUNQUE SE HAYA ACABADO EL TIEMPO DE LA EXPOSICIÓN. PUES MI DESEO DE TENER LA VAJILLA EN MI PODER VA HACERME ESPERAR. Y TODO POR UN DNI.
¡"CACHI EN DENA"! XDD!