lunes, 17 de agosto de 2009

GASTRONOMÍA: LA HERMANDAD

LA HERMANDAD ES UNA VIRTUD EN DONDE MEJOR SE EXPRESA ES EN UN MANJAR POPULAR. JUSTIFICACIÓN ES QUE LA GENTE COMPARTE MESA, COMIDA Y NO HAY COMPETENCIA ALGUNA QUE SUPERAR.

EN ESTOS ULTIMOS AÑOS ES ALGO QUE ANTE MIS OJOS SE IDO EXTINGUIENDO. TAL HA SIDO SU REDUCCIÓN QUE EL FULGOR Y LA CALIDAD DE AQUELLA SENCILLA Y HUMILDE FESTIVIDAD HABÍAN CRUZADO ANTE MI CAMINO DURANTE MIS VACACIONES.
EL LUGAR DABA IGUAL. LA COMIDA TAMPOCO ERA ALGO IMPORTANTE, Y LA MULTITUD DABA MENOS.

LA ATMOSFERA QUE SE RESPIRABA SI. ES CASI INCREIBLE PARA MÍ QUE EN UN PUEBLO DONDE NO HAY NI 800 HABITANTES PUEDA REUNIR EN UNA SARDINADA CASI A 1000 PERSONAS.

AQUEL BUEN AMBIENTE DEJÓ PASO A UN DEGUSTACIÓN DE UNAS SARDINAS A LA BRASA SABROSÍSIMA. SE LLEVÓ A CABO UNA GRAN DEMOSTRACIÓN DE PLANIFICACIÓN ORGANIZATIVA EXCELENTE PUES QUIERO PENSAR QUE ESE BUEN ROLLO QUE SE RESPIRABA LES DABA ESMERO A LOS ORGANIZADORES.
ES UNA FELICITACIÓN Y UN REGALO PARA NOSOTROS QUE HAYA ACONTECIMIENTOS ASÍ.
Y ES QUE CON GANAS SE PUEDE MOVER MONTAÑAS Y TE DAN GANAS DE REPETIR.

HASTA EL PRÓXIMO AÑO.